Paso a Paso - Verduras con crema

Una buena manera de preparar las verduras :) pueden acompañar casi cualquier comida y nadie se les resiste!!

Ingredientes:

1 coliflor

1 berro o brócoli

3 zanahorias

O bien pueden sustituirlas por una bolsa de verduras congeladas tipo california

4 salchichas (tambien puedes agregar tocino picadito)

mantequilla

1 lata de elote

1 1/2 taza de crema de vaca

Primero hay que cortar las verduras, sacamos los arbolitos de la coliflor

Ahora los del brócloi

La zanahoria la pelamos y la partimos en rueditas

Ponemos todo en una olla que lo cubra con agua, agregamos un cubo de consomé y una cucharada de sazonador de carnes (o bien sal y pimienta) y ponemos a hervir

Cuando empieza a hervir dejamos 10 minutos y probamos que las verduras estén suaves, cuando lo estén apagamos.

Dejamos escurriendo las verduras

Ahora en una sartén colocamos la mantequilla y cuando esté derretida agregamos el elote y la salchicha o tocino

Cuando esté dorado agregamos la porción de verduras que vayamos a consumir, y las dejamos friendo un ratito para que se evapore toda el aguita que absorbió

Agregamos la crema, 2 cucharadas de mantequilla, sazonamos con sal y pimienta, 

tapamos la sartén y dejamos hervir tres minutos meneando constantemente

Listas para acompañar cualquiera de sus comidas.

Espero sea de su agrado, me encantaría tener algún comentario tuyo, besos!